今日テレビでのふなっしーが土佐市を訪問したことは、WEBニュースにもでていますねー。土佐市の市長さんとお話するふなっしー、素晴らしいです千葉の野菜が高知で販売されているのも、驚きでした明日の高知新聞にも記事がでたら、ふなっしーがデビューするの…

本日、ふなっしーが高知に朝のNHKのニュースでも項目にあがっていました。ふなっしー高知に来るそして夕方のニュースで、土佐市にきたふなっしーが。感動的声は目からはっされるらしく、コメントをもとめるインタビューマイクが目に当てられていて、またまた…

今日のパンサークルではカレーパンを二種類とシナモンロールを作りました。まずはカレーロールブレッド。フィリングを巻き込み、ナチュラルと味をしっかりつけるようにケチャップとマヨネーズをトッピングしたversionも。カレーの色をしっかりつけるように、…

教室では四種類をつくりました。いずれもどんぐりむっくりさんの作品です。グルテン入りの米粉パンを二種類作りました。まずはソーセージ入り。マスタードをベースにトッピングはマヨネーズとチーズで、アレンジでケチャップも。続いてはミニサイズ大豆ブレ…

高知市内の牧野植物園に咲いています伊豆の河津サクラと同じに鮮やかなピンク色です

大豆ペーストを入れて、フワフワの大豆ドーナツを作りました。砂糖でコーティングして、甘さup優しいながらも、どっしりした味になりました

オオクワガタの菌糸ポットから、bigきのこが。。。シメジくらいだっのに、蓋をやぶり外へ、舞茸か椎茸かのよう。大丈夫か心配です。。。

可愛い素敵な雛人形をいただきました。早速お部屋に飾ったら一気に春の気分になりましたいいことがありそうです

サクサクスノーボールクッキーを焼きました 焼きたてすぐに、粉砂糖をまぶして、生地の中に味をしみこませてから、さらに粉砂糖やココアパウダーでコーティングします

明日にむけチャーリーとチョコレート工場完了しましたラッピングも完了して、明日の旅立ちにむけ、この子達、今日は就寝します。

箱詰めして、ギフトにしました。バレンタイン教室で皆さんにお配りした箱と同じタイプに作ったチョコレート。ストロベリーANDコーンフレークでサクサク、可愛いいかんじです。いよいよ明日は、チャーリーとチョコレート工場になります

公民館主催の手作りバレンタインチョコレート教室を無事におえることができました。作ったのは、ダブルナッツのスノーボールクッキー、生チョコ、くまとハートのサクサク型抜きチョコレート、ハートのクッキーサンドの四種でした。公民館主催で参加費は材料…

高知市内の中央公園にうめが咲いていました来週は高知龍馬マラソンがあるので、今日はやたらとランナー姿の方がたくさん走ってます。みなさん下調べか？来週にむけアツイかんじです

森のくまさんのみかん愛媛県、八幡浜市とあり、スーパーにありました。どんなお味か食べたら、あまーいミカンでした。くまさんというとくまのプーさんを思い出し、くまのプーさんがすきなはちみつ、はちみつのようにあまいミカンなんでしょうか？

来週のバレンタインお菓子作り教室でつくります生チョコとスノーボールクッキー生チョコは簡単、美味しく、高級な味に仕上げましたスノーボールクッキーはホワイトとブラックバージョンの予定ですサクサク隠し味はココナッツとナッツです

全粒粉ブレッドを焼きました。カンパーニュよりも小ぶりで、全粒粉は少なめです。やっぱり全粒粉が入るとこくがでてgood

今日はカンパーニュとツナデコのハムロールを作りました。こちらはTさんの作品、続いてはSさん。どちらのパンも美味しそうに、お店のように並んでます。カンパーニュはきちんと粉でラインが綺麗にでました。ツナトッピングはコーン、ポテトサラダなどにもア…

最近元気がでず、ブログもなかなかできずでしたが、また今日から楽しく日記を書いていこうと思います^_^パン作りもお休みしていたので。。。2月11日は公民館主催でバレンタインのチョコレート作り教室開催します。生チョコレート、チョコレートスティック、…

今日は四種類、たくさんパンが焼けました。まずはベーグルプレーンですが、ナチュラルな仕上がり。どこに出しても喜ばれる仕上がり感です。つぎに、ビックなプルマン、二斤型で作りました。続いてサブマリンですが、大きく焼き上げました。切ったら手より大…