今日のパン教室 22/07

今日はワインブレッドとクワトロツイスト

Aさんの作品です。

さらにメイプルカスタードを作りました。メイプルカスタードは大人気の一品になっています。

クワトロツイストもクリームチーズにさらにカマンベールチーズ、生地にはアーモンドとカシューナッツを混ぜ込みました。クネクネを少なめで生地の美味しさも堪能できるようにしてあります。

こちらはTさんの作品です。

お二人ともベテランさんで、大変素敵な仕上がりになりました。