今日のパン教室 03/02/2014

今日は四種類、たくさんパンが焼けました。

まずはベーグルプレーンですが、ナチュラルな仕上がり。どこに出しても喜ばれる仕上がり感です。

つぎに、ビックなプルマン、二斤型で作りました。

続いてサブマリンですが、大きく焼き上げました。切ったら手より大きいくらいなサイズで、スライスしてお野菜やハムをはさんでも美味しいです。

次にバーガーバンズ

全粒粉やタピオカ入りで、もちもちまん丸、ハンバーガーにピッタリ

いずれもハッピークッキングディプロマクラスのずんぐりむっくりさんの作品

味、形ともに上手にできました。