今日のパンサークル 27/01/2015

今日はオトナクラスでした。沢山焼けました。

今月のパンのバーガーバンズ

皆さん高さもでて、まんまる成形もバッチリです。

Nさん、Mさん、Kさんの作品です。どれも見事なカタチ。

続いてTさん、Aさん、M子さんの作品です。

こちらも可愛いく、型に入れこんな感じで焼いています。どれもいい色合いです。トップには白胡麻をのせました。

公民館のオーブンは10年もの？か。やきむらが激しいこの頃です。。。スミマセン。

今日はバーガーバンズ以外にいろいろ作りました。まずは人気メニュー塩パン。

Kさん.Mさん、M子さんの作品です。

カタチも美しくふっくらめ、岩塩をトッピングしています。プレゼントにも喜ばれる一品です。

こちらは三色パン。高度な技術がないと破けちゃったり、バランスが悪くなるのですが、バッチリまんまるトライアルが出来ています。Aさんの作品です。

今日の三色は

北海道産あんこ

自家製ブルーベリージャム

カスタードクリーム

にしました。いろいろアレンジすると楽しいですね。

さらにハイジの白パンを作りました。NさんとTさんです。一年目のお二人ですがとっても上手な白パンが出来ました。

皆さんお疲れさまでした。公民館のオーブンは10年もの？か。やきむらが激しいこの頃です。。。スミマセン。

皆さんの協力で今日も楽しくパンサークルができました。片付けもありがとうございました。

次回はバレンタインメニューになります。