土佐ぱんこの今日のパン 13/04/2014

ダッチロールを焼きました

タイガーブレッドともいい、表面トラの皮のようなかんじです。

上新粉のペーストをのせて、外をバリバリに仕上げています。

たくさん食べてしまいそう。。半分にカットして、バーガーバンズのかたちにしてもよし、プレーンのみならず、クリームチーズをフィリングに入れてもいいお味になります。