今日のパン教室 14/04/2014

今日は三種焼きました。

まずは三色パン。なかはクリーム、チョコクリーム、あんこで、可愛いかたち。ミッキーマウスのような風貌の仕上がりです。

続いてはクリームパン。ハッピークッキングのレシピではまんまるですが、アレンジでアンパンマンのクリームパンダちゃんも。。。

そして焼きグラハムパン松の実をな、なんと100g使い、全粒粉と胚芽も。

ずっしりと仕上がりました。

いずれもどんぐりムックリさんの作品です。捏ねも丸め、さらに難しくフィリングのまとめいれも素晴らしい出来に仕上がってます。