高知の手作りパン教室 今日のパン28/02

ハート型コルネとノーマルコルネを焼きました。

こちらはノーマルコルネ

ちょっと小ぶりに食べやすい大きさにしました。チョコクリームだけでなく、マヨ卵やポテトサラダをつめたら、ランチパンやお弁当にも。

3月のパンサークルでは、カスタードクリームとクーベルチュールのチョコカスタードクリームにします。

続いてはハート型に仕上げたツインコルネ

ぷくぷくに仕上がりました。こちらもクリームは二種類を入れてみます。