今日のパンサークル 04/11/2015

今日はベリーとクリームでハチミツブレッドを焼きました。

まずはハチミツクリームブレッド

TさんとSさんお二人の作品です。どれも美味しそう。

こちらはプラスメニューで作りましたが、大人気でした。大きさもあり、カスタードも鍋で作りましたが上手にでき大好評いただきました。

続いて今月のパンサークルのパンハチミツベリーブレッド。

初参加いただいたMさんの作品。パン作りは初めてとのことでしたが、大変難しいパンを見事に完成です。

こちらはSさんの作品。綺麗にマーブル模様がでています。

こちらはTさんの作品。バスケットからあふれるほど、たくさん焼き上がりました。

こちらはSさんは綺麗にカットして、パウンドケーキのように。ステキに出来ました。

本日公民館のオーブンのパワーがいつもより強く、アルミホイルをしましたが、場所で上部が焦げてしまいました。焼き温度を途中30度下げましたが。こちらの公民館オーブンは購入から10年たったようで、つ、ついにこちらも体調不良かと。ショックです。あまりに焦げてしまい、ベリーブレッド次回再度トライしたいと思います。