土佐ぱんこの今日のパン 24/10/2014

高知名物帽子パンを焼きました。

ツバが小さめでしたが、周りのあま〜い生地は帽子パンを象徴するお味になりました。ツバが大きめと小さめはお好みで。帽子パン、お店では四角いツバも売られているようですね。

皆さんプレゼントすると大好評では？帽子パンは高知の人気名物ブレッドです。