2014-03-26 今日のパン教室 25/03/2014 パン作り パンサークル カンパーニュ、フランスパンそして大豆ドーナツを焼きましたいずれもSさんの作品。大豆ドーナツとカンパーニュは一次発酵まで終えたところから、作製していただきました。フランスパンは捏ねるところからで。クープもしっかり入り、綺麗に仕上がりました