今日はディプロマクラス。いよいよブレッドコース終盤です。まずは黒米キッシュ。黒米とクリームソースのナイスコラボ、タルト生地もサクサクに上手にできました。続いては練乳ブレッド。ホワイト生地に練乳や生クリームさらにアーモンドの入ったクリームを…
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