今月のパンサークルのパン、小麦胚芽トレスとリュスティックを焼きました。Tさんと、今回二回目参加のSさんの作品です。トレスのカタチは巻き込みかたがキツすぎずゆるすぎず、またドリュールのツヤ感もステキです。Sさんのリュスティックとっても美味しそう…
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