2014-01-16から1日間の記事一覧

今日のパン教室 16/01/2014

まずはイングリッシュマフィン。コーングリッツもしっかりついていていい感じです。アントシアニンたっぷり入った黒米パンはもっちり仕上がっています続いておからをいれたパン。スクエア型で焼きました。ミニフランスパンも外はカリッと形よくできています…

土佐ぱんこの今日のパン 16/01/2014

ライ麦粉でオレンジとレーズンのハードブレッドを作りましたなかには具材をたーくさんいれてます