2015-06-30 今日のパンサークル 29/06 高知の観光AND地産地消 日々の生活 パンサークル パン作り 今日は子供クラスでした。今月のパンサークルのパン、キャトルシュクレとバケットセアレルフィグです。どちらもきれいに焼けました。Sさんの作品です。Mさんのキャトルシュクレも、もりもりフワフワ、きれいに仕上がりました。Tさんはリクエストメニューで作りました。こちらはオレンジフロマージュ。小夏のコンフィとフロマージュクリームが絶妙でケーキのようです。来月のパンサークルのパン、カルツォーネも半月方にできます。中にはベーコンピザソースとトロトロチーズが入っています。ワインブレッドにはドライフィグ、レーズンさらにクルミも入れました。続いてSさんのオレンジフロマージュ。こちらもホールケーキのよう。クリームパンと三色パンも焼きました。三色パンはカスタードクリーム、チョコレートクリーム、つぶあんの三種です。Sさんの作品です。みなさんそれぞれご希望の品がきれいに仕上がりました。