土佐ぱんこの今日のパン 26/06

いつも作っても写真を撮り忘れ、お久しぶりにこちらにのせます。。。

今日は三種類焼きました。

まずは高知県産小夏を使った、地産地消にこだわったオレンジフロマージュです。

小夏の甘さと酸味、さらにクリームチーズとナイスコラボ

続いては生徒様リクエストをいただいた、メイプルクリームパン

カスタードクリームとメイプルの風味がいいかんじです。

さらにフィグレーズンワインブレッド。

フィグとレーズン、くるみもいれたワインブレッドです。ハード系がお好みのかたには、ピッタリです。