今日のパン教室 17/06

今日はパンを四種類とお菓子を二種類焼きました。

まずは彩り野菜パン。生地にクリームチーズ、醤油味のしめじ、ほうれん草をいれてトッピングも、パプリカ、チーズ、マヨネーズとゴージャスな仕上がりです。

続いてはUFOパンとメロンパン。

UFOパンは高知名物帽子パンのような味わいです。メロンパンはアレンジで紅茶メロンパンとチョコメロンパンを作りました。メロンパンのクッキー生地には米粉がはいり絶妙なお味。

チョコチップのまん丸パンもブール成型で作りました。

アーモンドの花が綺麗にさいているのはマドレーヌです。

いずれもYさんとSさんの作品です。

どれも美味しく、プレゼントにもステキな作品になりました。