高知の手作りパン教室 今日のパン教室16/03

日々の生活 パンサークル 高知の観光AND地産地消
今日はケーキとアレルギーメニューを作りました。
メインメニューとなったミルクレープ
綺麗にできていて層もクッキリ
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イチゴのショートケーキは鮮やかな赤がステキなかんじにできました。
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コーヒーゼリー
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大豆米粉クッキーはちょっとかためですが、大豆がほんのりと。
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こちらは和風のさくらもち
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みたらし団子は豆腐で作りました。
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最後にシュークリーム 
可愛いくたくさんできました
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この他葛饅頭もつくりましたが、写真忘れて、すみまへん。いずれもずんぐりむっくりさんの作品です。