新年あけましておめでとうございますいまさらながら新年のご挨拶です年明けになり、ようやくパン焼きを初めました。本年からは気持ちも新たに、天然酵母の世界にどっぷりと突入予定です。天然酵母といっても自家製酵母、白神こだま、ホシノなど種々あります…
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