今月のパン、ライグラハムリーフブレッドとミニフランスパンANDシャンピニオンを焼きました。OさんとTさんの作品です。ライグラハムリーフは、ライ麦とグラハム粉の粒がジャマして、葉脈の文様ナイフを入れるのになかなか難しいですが、綺麗に入りました。キ…
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