2014-04-16から1日間の記事一覧

土佐ぱんこの帽子パン

高知県の名物 帽子パンを作りました。こちらは高知県では有名で、帽子の形をしたパン。高知県にきてはじめて存在を知りました。もう少し帽子のつばを大きくしても、ビッグハットになりステキです。

土佐ぱんこの今日のパン 16/04/2014

まずはキャロット紫イモブレッドクグロフ型でやきましたケーキのような可愛いかたち。続いてシンプルミニバーガーバンズハンバーガーに後ほど加工いたします大きすぎず、小さすぎずに仕上げました