パンサークルでも作りましたが、大豆ドーナツを作ってみました。ヤッパリ揚げたては最高！店で売ったらみんなリピしてくれそうなお味です。ドーナツ型で抜いて、ドーナツと中央部分は一口ドーナツになりました。大豆ペーストから作ると濃厚加減も調整できて…

今日はいよいよ最後のベーシックコースでした。ハムロールを作りました。二種類でツナと卵で。Aさん、Kさん、M子さんの作品です。カタチも綺麗にパセリの緑色がより鮮やかさを添えています。続いて大豆ドーナツ。これは大豆ペーストから作りました。もっちり…