2013-12-16から1日間の記事一覧

今日のパン教室

まずはハート型のコルネ中にはクーベルチュールを入れたチョコクリームとカスタードクリームで生クリームも混ぜてトロッとなめらかクリームになってます二個くっつけハート型に、cuteな姿クルミパンもペンシル型にいれて綺麗に焼きあがりました続いてUFOパン…

天保時代からの砂糖と世界切花コンテスト優勝の花

高知県芸西村の白玉糖とブルースターという素敵なブルーのお花をいただきました。白玉糖は1830年天保時代から行われていたとのこと。歴史を感じます。濃厚そうな雰囲気でいただくのが楽しみ。もったえないような品です。そしてブルースターこちらも見ている…